شکشوکه خفیفه وطعم ولا احلی 
                                                
                                                
                            
                                                            -  2 حبه طماطم قطع صغیره 
-  2 فلفل اخضر قطع صغیره 
-  رشه ملح 
-  رشه فلفل اسود 
-  3 بیضه 
-  2 کیس  کاتشب صغیر او معلقتین 
-  1 معلقه سمن 
-  1 بصله کبیره مبشوره 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    هنجیب المقلایه ونحط فیها معلفه السمن على نار هادیه ونحط فیها البصله ونقلب لحد ما تدبل البصله
                                                                    
- 
                                    2   
                                    نحط الطماطم والفلفل الاخضر ونحط رشه الملح والفلفل الاسود والکاتشب ونقلب جید ونسیبهم على نارهادیه 5 دقایق
                                                                    
- 
                                    3   
                                    نخفق 3 ببضات فی طبق وبعدبن نحطهم على االخضروات اللی جهزناها نعلی النار ونقلب ودقیقه ونقفل النار
                                                                    
- 
                                    4   
                                    وبالف هنا
                                                                    
- 
                                    5   
                                    لو بتحبی الکریب وبتاکلیه دایما هتحسیها فیها طعم من الکریب